電容和電容率是兩個(gè)不同的物理概念，它們有以下區(qū)別：

電容（Capacitance），亦稱作“電容量”，是指在給定電位差下自由電荷的儲(chǔ)藏量，記為C，國(guó)際單位是法拉（F）。它是描述電容器在一定電壓下存儲(chǔ)電荷的能力大小的物理量。在電路學(xué)里，給定電勢(shì)差，電容器儲(chǔ)存電荷的能力，稱為電容（capacitance），標(biāo)記為C。電容從物理學(xué)上講，它是一種靜態(tài)電荷存儲(chǔ)介質(zhì)，可能電荷會(huì)永久存在，這是它的特征。它的用途較廣，是電子、電力領(lǐng)域中不可缺少的電子元件。

電容率（Permittivity），通常稱為介電常數(shù)，是材料的一個(gè)物理量，用ε表示。它描述了材料在電場(chǎng)中對(duì)電荷的響應(yīng)能力，即材料儲(chǔ)存電荷的能力。電容率是一個(gè)無(wú)量綱的參數(shù)，用于描述電容器中儲(chǔ)存電荷的能力與電場(chǎng)強(qiáng)度（電壓）的比值。電容率高的材料能夠更好地儲(chǔ)存電荷，因此電容器等電子器件通常使用電容率高的材料來(lái)增加其電容量。

簡(jiǎn)而言之，電容是描述電容器儲(chǔ)存電荷能力的物理量，而電容率則是描述材料在電場(chǎng)中儲(chǔ)存電荷能力的物理量。兩者在電子和電力領(lǐng)域中都有重要應(yīng)用，但各自有不同的定義和用途。