熱電偶溫度計是以熱電效應為基礎的測溫儀表。它的結構簡單、測量范圍寬、使用方便、測溫準確可靠，信號便于遠傳、自動記錄和集中控制，因而在工業(yè)生產中應用極為普遍。熱電偶溫度計由三部分組成：熱電偶（感溫元件）；測量儀表（動圈儀表或電位差計）；連接熱電偶和測量儀表的導線（補償導線）。熱電偶是工業(yè)上最常用的一種測溫元件。它是由兩種不同材料的導體A和B焊接而成。焊接的一端插入被測介質中，感受到被測溫度，稱為熱電偶的工作端或熱端，另一端與導線連接，稱為冷端或自由端（參比端）。導體A、B稱為熱電極